Mustion Linnan ravintola Linnankrouvin lautasille
luodaan taidetta ja tunnetta.
Ruoka on huolella suunniteltu, järkähtämättömällä intohimolla valmistettu
ja jokaisen annoksen takaa löytyy näkemystä
elämästä, nautinnosta ja ilmaisun voimasta.
Keittiön meininki on dynaaminen, riehaantuen välillä tekemisen ilosta
ja samalla jokainen työntekijä ottaa itsensä ja työnsä vakavissaan.
Ruoka on mielestämme ilmaisuvoimainen tapa koskettaa tunteita.
Haluamme hyvää. Ole hyvä!
Menu vaihtelee sesongin ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan.
***Tapahtumamenut tämänhetkisten menujen alla***
MENU SIGNATURE
Västerbotten juustoa ja punajuurta
Maa-artisokkaa ja omenaa
Kotimaista kuhaa ja kukkakaalia
Mustikkakukkoa ja piimää
52 €/hlö
MENU VEGETARIAN
Västerbotten juustoa ja punajuurta
Maa-artisokkaa ja omenaa
Tomaattiseitan ja kukkakaalia
Mustikkakukkoa ja piimää
52 €/hlö
MENU DEGUSTATION
Västerbotten juustoa ja punajuurta
Maa-artisokkaa ja omenaa
Kotimaista peuraterriiniä ja metsäsieniä
Kotimaista kuhaa ja kukkakaalia
”Mustikkakukkoa” ja piimää
Päärynää ja karamellia
69 €/hlö
Kotimaisia pientilajuustoja 12 €
Hauki kroketteja, Bålabyn tilan perunaa ja remouladekastiketta 22 €
Päivän keitto
16€
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Huomioimme kaikki ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot veloituksetta.
Ravintolassa ilmoitetut 15€/hlö.
Hyytävän herkullinen Halloween menu 29 - 30.10.2021
Peuraa ja punajuurta
Kuhaa ja maa-artisokkaa
Fasaania ja verta
Peltola blue ja portviiniä (pre-dessert, +6€)
Omenaa ja kauraa
52 €
Juomapaketti Halloween-menulle: 34 € /hlö sis. viinit neljälle ruokalajille
Isänpäivämenu 14.11.2021
Peuraa ja tattia
Juuresrösti ja mangalitza (+6€)
Äyriäisterrine ja tomaatti
Karitsa ja selleriä
GT (+4€)
Karpaloa ja karamellia
52 €
Juomapaketti isänpäivämenulle 34 € (sis.juomat neljälle ruualle)